A Vinícola Maria Maria nasceu do projeto de Eduardo Junqueira Nogueira Junior, herdeiro de uma reconhecida família de cafeicultores do Sul de Minas. Após um evento de saúde em 2006, Eduardo decidiu produzir seu próprio vinho e iniciou o plantio das primeiras mudas na Fazenda Capetinga, em Boa Esperança, em 2009.
A inspiração do nome veio da amizade com o cantor Milton Nascimento e da homenagem às mulheres da família, presentes nos nomes dos rótulos. A vinícola adota a técnica da dupla poda (poda invertida), sendo referência nos “Vinhos de Inverno do Sul de Minas” reconhecidos oficialmente pela Indicação Geográfica (IG).
A vinícola está em desenvolvimento do enoturismo. As visitas são possíveis mediante agendamento prévio, limitadas a pequenos grupos e incluem passeios pelos vinhedos, degustações harmonizadas e experiências gastronômicas.